江西赣州市上犹县发展特种鱼养殖基地20多个

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  近日,总投资500多万元的上犹县陡水镇鲟鱼养殖基地首期网箱正式投入使用。该基地采用生态养殖模式饲养史氏鲟、西伯利亚鲟和杂交鲟,每公斤价格60多元。上犹县科学处理水域开发与生态保护的关系,大力发展特种水产,推动全县水产养殖业由数量型向质量效益型转变,确保了上犹江水质,取得了更大经济效益。目前,全县已发展鳜鱼、石鱼、银鱼、鲟鱼等特种鱼养殖基地20多个,拥有网箱2万多箱,一年实现的销售收入3000多万元。

  上犹县被誉为“水电之乡”,全县可开发水域达8万多亩。依托丰富的水域资源,该县数万库区渔民靠网箱养鱼脱贫致富。但由于多年来养殖的大部分是草鱼、鲢鱼等传统鱼,市场价格不高,养殖规模不断扩大却未带来可观的经济效益,相反,拥有二级良好水质的上犹江却日益面临着总氮超标的威胁。为此,上犹县一边动员渔民拆除已有的传统鱼养殖网箱,一边引导渔民通过组建合作社克服资金等难题,新发展鳜鱼、石鱼、银鱼、鳊鱼、鲟鱼、鲶鱼、斑点叉尾鱼、鲟鱼等特种水产养殖。该县严格控制特种水产养殖的规模和网箱养殖密度,不盲目扩张,不超标投放,确保库区生态和网箱内的微生物平衡。同时,按照生态饲养标准搞好饲料的科学配比,减少饲料的浪费和残留。该县还大力推广网箱夜间点灯的生态喂养方法,减少了饲料的投放和养鱼成本,还形成了库区“水上街市”的美丽夜景,吸引不少游客到渔庄吃鱼、赏鱼、钓鱼。目前,该县养殖的鳜鱼远销韩国,石鱼干、银鱼干成为当地的特色旅游商品,汇聚了县内10多种特种鱼的客家全鱼宴更是深受游客喜爱。
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