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什么是民宿酒店?

发表时间:2019-11-20 22:55

  中国国内的民宿酒店实际上到现在只有20年左右的历史,最初的形态就是农民腾出闲置的房间资源进行招待旅游消费者。随着今年来政策风向的引导和消费的需求,国内民宿正从这么多年的缓慢发展进入一个快速发展阶段,而且这股风愈吹愈烈。据不完全统计,中国现在有的民宿酒店大概有4万多家,但和目前已经发展成熟的国家,例如英国、台湾、日本相比,国内的民宿还处于起步发展阶段,还有广阔的发展空间。而且一直有一个困扰从业者的问题,虽然国内民宿正如日中天,但是到现在从权威的角度,什么是民宿?一直没有一个准确的说法,如果从国外来参考,民宿实际应该是农民或者原住民李荣自己的空闲住宿资源,结合特有文化和实践体验,是一个提供餐饮和住宿的行业总称。而在中国,这类的狭义民宿大多数指的是比较低端的农家院和农家乐,反而不太符合中国特色民宿的定义。从广义的角度来讲,民宿是指一切非标准化和个性化的住宿场所,并以当地文化体验和主人的特长为差异化核心展现出来,广义的民宿并不强调房间的所有权,而我们近几年提到的“民宿”一词也多指广义上的民宿。

       很多外行或者甚至从业者,也一直没有弄清楚什么是民宿、客栈和精品酒店之间的区别,其实刚开始我也是一头雾水,但是我们如果从顾客体验的角度出发,就能够对这三者进行区分。    民宿最大的特点是地域特色和文化氛围及主人情怀三点,首先,精品酒店是不存在主人情怀的,也并不重视当地的地域文化及与周围环境的结合,更多的是指个性化的视觉表现;客栈则是相对体量较小、客单价较低的一种非标住宿体系。当然各种不同形式的“酒店”,在酒店开关面板的选择上也是有很大区别的,这个以后有机会再细说。


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